Livets viktiga ögonblick på restaurang i Skövde

När vi tänker på livets stora händelser – förlovningar, examensfire, jubileer och födelsedagsfiranden – utspelar de sig påfallande ofta runt ett restaurangbord. Dessa till synes vanliga måltider blir med tiden våra personliga minnesmarkörer, kapitel i vår livshistoria som vi återvänder till gång på gång i tankarna. Hos många Skövdefamiljer har dessa viktiga familjetraditioner utvecklats kring särskilda matställen som följt dem genom generationer.

”Min första examensmiddag, min förlovning och min mammas sjuttioårsfirande – alla dessa minnen är oskiljaktigt förknippade med samma bord i samma hörn på Husaren,” berättar Maria Lundström, uppväxt i Skövde men numera bosatt i Stockholm. ”När jag kommer tillbaka till min hemstad känns det nästan som att kliva in i mitt eget familjealbum när jag går in genom dörrarna och känner de välbekanta dofterna.”

Denna tendens att koppla viktiga livshändelser till specifika restaurangmiljöer är ett fascinerande psykologiskt fenomen. För många blir en restaurang i Skövde inte bara ett ställe att äta på utan en plats där familjetraditioner skapas och vårdas, där generationer möts och där livets cykel markeras genom återkommande måltidsritualer.

Övergångsriternas matbord i det moderna samhället

I traditionella samhällen markerades övergångarna mellan livets olika faser med tydliga ritualer. I dagens sekulariserade Sverige har många av dessa ritualer försvunnit eller förlorat sin betydelse, men vår mänskliga längtan efter att markera livets milstolpar består. Här har restaurangmåltiden, med dess kombination av vardaglighet och festlighet, fyllt ett viktigt tomrum.

”Det finns något nästan ceremoniellt över en välkomponerad restaurangmåltid,” förklarar socialantropologen Johan Berglund. ”Från det ögonblick man träder in genom dörren till den sista efterrätten följer upplevelsen en koreografi som påminner om äldre tiders ritualer. Det ger en struktur och en högtidlighet som många längtar efter i viktiga ögonblick.”

På stadens etablerade matinstitutioner som Husaren har personalen blivit experter på att förvalta denna rituella dimension. Med en subtil och erfaren hand guidar de gästerna genom upplevelsen – från välkomstdrinken till den avslutande kaffetåren – och skapar därmed ett ramverk där gästernas egna traditioner kan frodas.

Smakminnen som binder samman generationer på restaurang i Skövde

Ett fascinerande fenomen som man kan observera i långlivade restaurangmiljöer är hur maträtter blir bärare av familjeminnen och traditioner. En specifik efterrätt, en särskild sås eller en signaturrätt kan bli den smakbärare som aktiverar starka emotionella minnen varje gång den serveras.

”Varje år på min födelsedag beställer jag samma dessert på samma matställe i staden,” berättar Göran Svenson, 72-årig Skövdebo. ”Traditionen började när min farfar tog mig dit på min tioårsdag 1963. Nu tar jag mina egna barnbarn dit och beställer samma sak. Det är smaken av kontinuitet, av familj, av att vissa saker består i en föränderlig värld.”

Denna typ av smakminnen är särskilt framträdande på väletablerade, familjeägda matställen som Husaren, där vissa rätter blivit synonyma med verksamheten och serverats i generationer. För många gäster blir dessa signaturrätter en viktig del av deras personliga och familjära identitet – något de återvänder till för att bekräfta sin plats i en längre kedja av tradition och samhörighet.

Restaurangmåltidens roll i ett fragmenterat samhälle

I en tid när många traditionella mötesplatser försvinner eller digitaliseras fyller den fysiska restaurangmåltiden en allt viktigare social funktion. För splittrade familjer som kanske bara ses vid högtider blir den gemensamma restaurangupplevelsen ett neutralt territorium där hela familjen kan samlas utan att någon behöver ta värdskapet.

”Efter mina föräldrars skilsmässa blev vår lokala restaurang i Skövde den plats där hela familjen fortfarande kunde samlas utan spänningar,” förklarar psykologen Lisa Bergström. ”Det var som ett mikrokosmos av gemenskap där gamla konflikter kunde läggas åt sidan till förmån för nuet. Jag tror många familjer har liknande erfarenheter.”

På välrenommerade etablissemang som det anrika värdshuset vid stationen förstår personalen intuitivt denna roll. Med diskret men uppmärksam service skapar de en miljö där även komplicerade familjekonstellationer kan hitta en stunds samhörighet kring ett gemensamt bord – en social funktion vars värde knappast kan överskattas i dagens fragmenterade samhälle.

Framtidens traditioner formas vid dagens bord

När vi blickar framåt är det tydligt att betydelsen av fysiska mötesplatser där människor kan samlas kring en måltid bara kommer att öka. I en allt mer digital tillvaro växer värdet av autentiska, sinnliga upplevelser som engagerar alla sinnen och skapar bestående minnen.

”De restaurangupplevelser som verkligen stannar kvar hos oss är sällan de med mest sofistikerade teknikerna eller de dyraste råvarorna,” menar matkritikern Anders Holm. ”Det är de måltider som innehåller genuina mänskliga möten, som markerar viktiga ögonblick i våra liv, som vi återvänder till i minnet.”

Detta perspektiv antyder att framtidens framgångsrika restaurang i Skövde kommer att vara den som förstår sin roll som traditionsbärare och minnesarkitekt – som ser sitt uppdrag inte bara som att servera mat utan också som att skapa ramverk för människors viktiga livsögonblick. För etablerade institutioner som Husaren, med decennier av erfarenhet av att förvalta familjers traditioner, innebär det en naturlig fortsättning på en redan inledd resa genom generationer av restauranggästers liv.

Grapevine.se – där digitalt innehåll föder verkliga sociala möten

I en tid när vi konsumerar allt mer digitalt innehåll men träffas allt mindre i verkliga livet, dyker det upp platser på nätet som aktivt motverkar denna trend. Till skillnad från många andra digitala plattformar som trots sina sociala ambitioner ofta leder till mer skärmtid och mindre fysisk interaktion, fungerar denna matälskande community som en katalysator för äkta mänskliga möten. Sajten är utformad med den explicita ambitionen att inspirationen som födds online ska manifesteras i verkliga middagsbjudningar, vinprovningar och matlagningskvällar.

”Jag upptäckte ett recept på lammragu med sherrytoner på grapevine.se förra hösten,” berättar Maria från Göteborg. ”Det ledde till en improviserad middagsserie där jag och fyra vänner turas om att laga mat inspirerade av sajten. Vi har träffats varannan fredag sedan dess – något som aldrig hänt utan den första inspirationen.”

Detta fenomen är ingen slump. Kunskapsportalen är medvetet utformad för att uppmuntra delande av matupplevelser i den fysiska världen. Innehållet är inte bara informativt utan också utformat för att sänka tröskeln till att bjuda in andra till sitt bord – något som blivit allt ovanligare i vårt individualistiska samhälle.

Det digitala bordet som förenar människor

Matlagning har alltid varit en socialt sammanbindande kraft i mänskliga samhällen. Vad denna gastronomi-sajt lyckas med är att återuppliva denna urgamla gemenskap genom modern digital teknik. Recepten är utformade med social matlagning i mind – de uppmuntrar samarbete i köket och gemensam upptäckarglädje.

”Det finns något genuint inkluderande i hur innehållet presenteras,” förklarar Marcus Lundberg, sociolog med fokus på digitala gemenskaper. ”Till skillnad från många matbloggar som projicerar en ouppnåelig perfektion, kännetecknas grapevine.se av en tillåtande attityd där misstag är en del av läroprocessen och där den sociala upplevelsen värderas högre än det perfekta resultatet.”

Denna filosofi märks i allt från receptens utformning till de personliga berättelserna som omger dem. Matreportagen handlar sällan bara om rätten i sig utan också om människorna runt bordet och de relationer som närs genom den gemensamma måltiden. Portalen blir därmed inte bara en källa till kulinarisk kunskap utan också till social inspiration.

Från passiv konsumtion till aktivt skapande

En av de mest intressanta aspekterna med denna matgemenskap är hur den uppmuntrar sina besökare att gå från passiva konsumenter till aktiva skapare och värdar. I en digital kultur som annars präglas av konstant scrollande och ytlig innehållskonsumtion, inspirerar denna kulinariska resurs till handling.

”Jag hade aldrig vågat bjuda folk på middag förut,” erkänner Johan från Malmö. ”Men efter att ha följt deras innehåll i några månader kände jag mig plötsligt trygg nog att prova. Det handlar inte bara om recepten utan om hela attityden till matlagning som något som får vara operfekt så länge det är gjort med omsorg.”

Genom att fokusera på denna transformativa resa – från osäker matlagare till självsäker värd – har sajten hittat en unik position i det digitala matsegmentet. Den inspirerande tonen kombinerad med praktiska tips sänker tröskeln för social matlagning och uppmuntrar läsarna att ta steget från skärm till spis.

Grapevine.se delar kulinär kunskap som demokratiserar gastronomin

En annan aspekt som skiljer denna matportal från många andra är dess pedagogiska ambition. Snarare än att bara presentera recept och dryckestips fokuserar webbplatsen på att förmedla djupare förståelse för gastronomins principer. Detta kunskapsfokus har en demokratiserande effekt på matlagning som konstform.

”Det som gjorde grapevine.se till min favorit var att de förklarar varför vissa smaker fungerar tillsammans,” berättar Lisa, hobbykock från Stockholm. ”De delar med sig av grundläggande principer som gör att jag kan improvisera utifrån vad jag har hemma istället för att slaviskt följa recept. Det har revolutionerat mitt sätt att laga mat.”

Denna kombination av recept och bakomliggande principer skapar kockar som är friare i sitt skapande och mer benägna att experimentera. Det leder i förlängningen till personligare matupplevelser och djupare kulinariska samtal runt middagsbordet – något som förstärker webbplatsens roll som brobyggare mellan digital inspiration och verklig social interaktion.

Framtidsvisionen – gastronomi som social förändringskraft

Bakom denna kulinariska plattform skymtar en vision om gastronomi som en kraft för social förändring. I en värld där många upplever ökande ensamhet och digital isolering, erbjuder den delande matlagningen en väg tillbaka till meningsfull gemenskap.

”Vi ser en spännande utveckling där digitalt innehåll faktiskt kan främja verkliga möten,” säger Anna Björk som forskar om matkultur och sociala trender. ”Portaler som grapevine.se blir en slags motkraft till de aspekter av internet som isolerar oss. De skapar istället bryggor tillbaka till den fysiska gemenskapen.”

Denna vision om matlagning som ett verktyg för att bryta isolering och bygga gemenskap genomsyrar varje aspekt av plattformen. Från det fria nyhetsbrevet till det generösa delandet av kunskap märks en genuin önskan att berika människors verkliga liv – inte bara deras digitala upplevelse.

I en tid när många digitala plattformar konkurrerar om vår uppmärksamhet utan att ge mycket tillbaka, representerar denna matgemenskap något annat: en digital resurs som faktiskt berikar våra fysiska liv och relationer.

Förarbevis för vattenskoter – så har det förändrat fritidsbåtslivet

Införandet av obligatoriskt förarbevis för vattenskoter har på kort tid skapat en märkbar förändring i den marina miljön. Från att ha varit kontroversiella farkoster som ibland kopplas samman med vårdslöshet och konflikter, har vattenskotrarna gradvis integrerats bättre i det gemensamma båtlivet. Denna transformation speglar en bredare utveckling där ansvarsfullt båtägande och sjösäkerhet får allt större uppmärksamhet.

Kulturförändringen efter införandet av förarbevis för vattenskoter

Attitydförskjutningen bland vattenskoteråkare har varit påtaglig. Med utbildning kommer förståelse för andra sjötrafikanter och insikt om det gemensamma ansvaret för säkerheten till sjöss. Många instruktörer vittnar om hur kursdeltagare ändrar inställning under utbildningens gång – från att ibland se regler som begränsande till att uppskatta deras värde för allas trivsel på vattnet.

Olycksstatistiken visar positiva trender sedan kravet på förarbevis för vattenskoter infördes. Även om det är för tidigt att dra definitiva slutsatser, rapporterar både sjöräddning och kustbevakning om färre incidenter där vattenskotrar är inblandade. Särskilt de allvarligare olyckorna, ofta kopplade till överskattning av egen förmåga eller bristande kunskap, verkar minska.

Förarbeviset har lett till bättre relationer på sjöar och hav

Relationerna mellan olika vattenanvändare har förbättrats gradvis. Tidigare kunde spänningar uppstå mellan exempelvis seglare, kajakpaddlare och vattenskoteråkare på grund av olika förväntningar på ljudnivå och beteende. Med gemensam utbildningsgrund ökar förståelsen för varandras behov och förutsättningar på vattnet.

Miljöhänsynen har stärkts betydligt. Moderna utbildningar för förarbevis lägger stor vikt vid minimerad miljöpåverkan – från bränsleeffektiv körning till kunskap om känsliga kustmiljöer. Denna medvetenhet sprider sig nu bland vattenskoteråkare som grupp, vilket gynnar både djurliv och rekreationsvärden i våra vattenområden.

Jämnare åldersfördelning är ytterligare en effekt. Tidigare dominerades vattenskoteråkningen av yngre personer, ofta med begränsad erfarenhet av sjöliv. Idag lockar aktiviteten en bredare demografisk grupp, där även äldre och mer erfarna båtmänniskor upptäcker glädjen med vattenskoter, men tar med sig sitt sedan tidigare utvecklade sjömanskap.

Framtidsperspektiv på kompetenskrav till sjöss

Fler behörigheter kan bli aktuella framöver. Vattenskoterreglerna kan ses som en testballong för bredare kompetenskrav i fritidsbåtslivet. Flera röster i branschen tror att vi kommer se liknande behörighetskrav för andra typer av snabbgående båtar inom en inte alltför avlägsen framtid.

Digital utbildning förändrar tillgängligheten. Teoridelen av utbildningen för förarbevis för vattenskoter kan idag ofta genomföras på distans via digitala plattformar. Denna utveckling öppnar för mer flexibla utbildningsformer som kan nå fler människor och anpassas efter individens inlärningsstil och tidschema.

Internationell harmonisering diskuteras på EU-nivå. Sveriges regler kring dessa förarbevis är en del av en bredare europeisk trend mot ökade kompetenskrav för fritidsbåtar. Framtiden kan innebära gemensamma europeiska standarder som gör det enklare att färdas mellan olika länders vatten med bibehållen behörighet.

Säkerheten är A och O

Fördjupad specialistutbildning efterfrågas av erfarna åkare. För den som verkligen vill förfina sin teknik räcker grundutbildningen sällan till. Vi ser nu framväxten av påbyggnadsutbildningar – från tävlingsteknik till avancerad navigering – som tillgodoser behovet hos den entusiastiske vattenskoteråkaren som vill utvecklas ytterligare.

Säkerhetsmedvetande sprider sig som ringar på vattnet. Den ökade kunskapsnivån bland vattenskoteråkare påverkar även andra grupper av sjötrafikanter. När en grupp höjer sin kompetens skapas ofta en positiv spiral där även andra inspireras till ökat säkerhetstänkande och ansvarsfullt beteende.

Förarbevisen för vattenskoter kan i historiens ljus komma att ses som en vattendelare – ett steg från en tidigare mer oreglerad era till en framtid där kompetens, säkerhet och hänsyn står i fokus på våra gemensamma vatten. För den enskilde vattenskoterentusiasten handlar det inte längre bara om fart och spänning utan om att bli en respekterad del av en större gemenskap till sjöss.

Välj rätt paddelbräda för dina behov

Nämn bräda och vatten och du kan säkert tänka på flera olika slags brädor och vattensporter. Du kanske tänker på paddelbrädor, eller SUP som det också kallas eller surfbräda. Men även om det kan vara lätt att förväxla en paddelbräda och en surfbräda så finns det flera avgörande skillnader mellan de två.

Exempelvis så är en paddelbrädpr är vanligtvis större och bredare än en surfbräda och har en plattare form och i ett annat material. Du använder också en paddel för att driva paddelbrädan framåt medan du använder armarna för att få fart på en surfbräda. Båda typerna av brädor har sina egna unika användningsområden. Det är därför viktigt att välja rätt typ av bräda beroende på dina behov och vad du vill använda den för.

Så ser du skillnad på en paddelbräda och en surfbräda

Här är några sätt som en paddelbräda skiljer sig åt från en surfbräda:

  • Storlek. En paddelbräda är vanligtvis större än en surfbräda, både vad det gäller längd och bredd. Paddelbrädan är utformad för att ge stabilitet när du står på den och paddlar. En surfbräda är istället utformad för att ge manövrerbarhet när du surfar på vågor.
  • Form. Paddelbrädor har vanligtvis en plattare och bredare form än en surfbräda vilket ger en stabil plattform när du står på den och paddlar. En surfbräda har en mer spetsig form för att möjliggöra snabba svängar och manövrer på vågor.
  • Material. Paddelbrädor tillverkas ofta av hållbart material som epoxy eller trä, medan surfbrädor oftare tillverkas av polyuretan eller polystyrenskum. Detta beror på att paddelbrädor vanligtvis används på lugna vatten. Surfbrädor utsätts istället för mer slitage och påfrestning av vågor.
  • Paddel. En av de mest avgörande skillnaderna mellan en paddelbräda och en surfbräda är att en paddel används för att driva paddelbrädan framåt. En surfbräda använder inte en paddel, utan du står upp och paddlar med armarna för att få fart på brädan och ta dig ut på vågorna.
  • Användning. En paddelbräda används vanligtvis för paddling på stilla vatten som sjöar, floder och lugna havsvikar, medan en surfbräda används för att surfa på vågor i havet.

Sök jobb som sjuksköterska – via bemanningsföretag

Det råder ingen större brist på jobb för den som är utbildad sjuksköterska men däremot är det många som vittnar om mycket att göra, mycket övertid och dåliga villkor. Att vara anställd medför en viss trygghet men det är också svårt att påverka den egna arbetssituationen. För en sjuksköterska som är öppen för att prova något nytt finns möjlighet att arbeta för ett bemanningsföretag – något som kan ge både mer frihet och bättre lön.

Sök jobb som sjuksköterska hos bemanningsföretag

Det finns gott och sjuksköterskor som vittnar om dåliga arbetsvillkor och säkert lika många som verkligen brinner för sitt arbete och inte vill byta bana. Ett alternativ för den som fortsatt vill ha ett jobb som sjuksköterska är att söka sig till ett bemanningsföretag i stället för en ”vanlig” arbetsgivare.

Det är enkelt och fungerar ungefär som att söka ett vanligt jobb som sjuksköterska:

  • Hitta ett passande företag – i Sverige finns flera bemanningsföretag inom vårdsektorn. Sök på nätet för att se hur utbudet ser ut och välj ut en eller ett par som känns intressanta.
  • Skicka in en intresseanmälan – Hos åtminstone ett par av företagen finns möjligheten att skicka in en intresseanmälan direkt på nätet.
  • Företaget genomför kontroller – Företaget genomför noggranna kontroller innan någon anställs, vilka görs bland annat mot IVO och tidigare arbetsgivare.
  • Kontakt och intervju – Företaget tar kontakt med den som har lämnat en intresseanmälan för intervju, frågor och annat som känns viktigt för båda parter inför ett eventuellt samarbete.

Det är relativt lätt att få jobb som sjuksköterska hos ett bemanningsföretag – det brukar finnas gott om uppdrag och behovet är stort runt om i mer eller mindre hela landet. En sjuksköterska som väljer att registrera sig får tillgång till alla tillgängliga uppdrag och kan på så sätt själv välja vilka jobb som ska utföras.

Vilka är fördelarna med att arbeta för ett bemanningsföretag?

En av dom stora fördelarna med att arbeta som sjuksköterska via ett bemanningsföretag är att det finns större möjligheter att påverka den egna arbetssituationen. En annan fördel är att det i regel ger bättre betalt och flera som valt den här vägen arbetar mindre än tidigare men får ändå mer pengar på kontot varje månad.

Det ger kort och gott mer frihet och det är sjuksköterskorna själva som väljer bland dom tillgängliga uppdragen.

Efterfrågas hälsokontroll i Stockholm?

Har du koll på din hälsa? Även om man känner sig frisk och inte har några som helst symptom på sjukdom kan det ändå finnas något som smyger i kroppen. Vissa sjukdomstillstånd utvecklas långsamt men kan bli otroligt allvarliga utan åtgärd. Genom att boka in en hälsokontroll i Stockholm med jämna mellanrum kan du upptäcka om något skulle vara fel i god tid. Ju tidigare man upptäcker vissa sjukdomar, desto bättre förutsättningar får man för att kunna åtgärda och bli frisk. Det finns olika sorters hälsokontroller i Stockholm, vissa är enklare och andra mer omfattande. Priset varierar naturligtvis därefter. Men du bör inte låta priset vara avgörande i något så viktigt som ditt eget välmående.

En komplett undersökning

En hälsokontroll i Stockholm kan se ut på olika sätt, ofta börjar man med att prata med en läkare om sitt hälsotillstånd. Man får även genomgå en helkroppsundersökning där läkaren utför såväl kontroll av EKG, längd, vikt och blodtryck. Detta är i regel den grundläggande undersökningen. Därefter kan läkaren även kontrollera status av lymfkörtlar, mun, öron, mage och kroppens reflexer. Utvändigt brukar man även kolla igenom kroppen efter avvikande leverfläckar. På olika företags hemsidor kan du oftast se hela listan på vad som ingår.

Tester och blodprov

Många saker läkaren kontrollerar under en hälsokontroll i Stockholm sker med hjälp av blodprov. Läkaren kan exempelvis beställa upp till 21 olika prover som järn, blodstatus, kreatinin och blodfetter. Även prover av urinet kan ingå i en hälsokontroll i Stockholm. Efter att proverna testats får man vanligtvis svar via e-post. Genom urin- och blodprover kan man snabbt upptäcka avvikande resultat som för låga eller höga värden som vanligtvis går att åtgärda med tillskott. I Stockholmsområdet finns det många fristående aktörer som erbjuder hälsokontroll i Stockholm. Gå in på några olika företags hemsidor för att se vilka priser de tar och vad som ingår. Om du behöver hjälp med något akut, kanske ojämn hjärtrytm eller något annat, bör du ringa 112 direkt. Vissa symptom ska man inte vänta med att undersöka utan bör få hjälp omgående. Det är bättre att du ringer 112 en gång för mycket än en gång för lite.

Anställningsformer i assistansbolag

Funderar du på att söka jobb hos ett assistansbolag? Bor du i en större stad, Stockholm eller Göteborg till exempel (i synnerhet Stockholm) har du många olika arbetsgivare att gå till. Vad du kan få i lön och vilka arbetsvillkor som råder, däribland anställningsformer, kommer att variera beroende på varåt du söker dig. I den här texten talar vi om de anställningsformer som är vanligast att assistansbolag använder sig av.

Visstidsanställning

Visstidsanställning, så länge som uppdraget varar, är den mest förekommande anställningsformen inom personlig assistans överlag. Anställda hos assistansbolag som arbetar regelbundet med schema är normalt visstidsanställda. Uppsägning kan då ske på grund av särskilda skäl, om brukaren väljer att inte anlita bolaget längre eller om brukaren går bort. ”Särskilda skäl” kan till exempel vara att assistansbolaget inte kan garantera assistansens säkerhet och kvalitet, eller att brukare och assistent inte längre fungerar tillsammans. I sådana fall är uppsägningstiden på mellan två veckor och en månad.

Tillsvidareanställning

Tillsvidareanställningar används för fasta tjänster, och uppsägningstid är då minst en månad och stiger ju längre man arbetar. En anställd med tillsvidareanställning kan enbart sägas upp om det finns sakliga skäl för det. Det kan till exempel vara arbetsbrist eller att assistenten missköter arbetet på ett allvarligt sätt. Här finns det regler om i vilken turordning de anställda får sluta i, samt lön under uppsägningstiden. Det här kan hittas i olika kollektivavtal.

Vikariat

Att vara anställd under ett vikariat hos ett assistansbolag är ganska vanligt, i såväl större städer som Stockholm som i mindre städer och orter i landet. Som vikarie fyller man en namngiven persons plats tillfälligt, det kan till exempel vara för att den personen är sjukskriven eller är på semester. Skulle den frånvarande personen behöva längre tid från arbetet, kan ett vikariat förlängas. Däremot kan du behöva lämna din plats som vikarie tidigare än överenskommet, om ordinarie personal återvänder till arbetet tidigare än väntat.

Timanställning

En timanställd assistent arbetar vid särskilda tillfällen. När dessa tillfällen ska ske kommer arbetsgivare och assisten överens om på förhand. Vanligt är att det kan vara på ganska kort varsel, eftersom behovet kan uppstå när någon blir sjuk till exempel.

Svenskt Näringsliv bedömer Gävles företagsklimat

För 20 år sedan började branschorganisationen Svenskt Näringsliv att mäta de 290 kommunernas företagsklimat. Då var antalet kommuner som aktivt arbetade med näringslivsfrågor betydligt färre än idag. Nu är organisationens undersökning en viktig del av kommunernas arbete för att främja det lokala näringslivet.

Frågorna i undersökningen förändras något över tid, vilket gör att de områden som berörs är alltid aktuella. Undersökningen syftar till att framhäva de skillnader som finns mellan olika kommuner, belysa positiva exempel på kommuner med gott företagsklimat och bidra till att skapa en diskussion i kommunerna. Gävle kommun är naturligtvis väldigt medvetna om att näringslivet i Gävle är negativt inställda till det företagsklimat som idag råder i kommunen.

I sin målsättning “Vision 2025” sätter Gävle kommun upp en målsättning för det lokala företagsklimatet: år 2025 ska Gävle vara en av de mest attraktiva platserna för svenska företagare. Om man ska tro Svenskt Näringslivs undersökning, där Gävle placerar sig i det absoluta bottenskiktet bland landets 290 kommuner, finns det en hel del som måste göras för att målsättningen ska kunna nås.

Lågt intresse i Gävle för Svenskt Näringslivs enkät

Under perioden januari-april 2017 har 400 ledamöter i kommunfullmäktige i Gävle kommun samt 2 000 lokala företagare möjligheten att utvärdera företagsklimatet i Gävle. Förra året svarade blott 170 företag från Gävle på enkäten, då kommunen tappade ytterligare 13 placeringar på listan och slutade på 252:a plats. Inte mer än 22,9 procent av de svarande företagarna ansåg då att företagsklimatet i kommunen var bra, vilket är en väldigt låg siffra jämfört med i många andra kommuner. Kan det låga deltagandet möjligtvis vara en faktor som bidrar till den negativa bilden av attityderna till näringslivet i Gävle?

För att nå sin högt uppsatta målsättning att skapa ett företagsklimat i Gävle som skiljer sig så pass mycket från den bild som många lokala företagare idag har, har kommunen tagit fram en åtgärdsplan. Gävle kommun vill bland annat stimulera entreprenörskap, uppfinnande och kompetens. Detta ska åstadkommas genom att ta tillvara på olika former av kompetens, utveckla utbildningen på Högskolan i Gävle, satsa mer på forskning och utveckling samt skapa positiva attityder till entreprenörskap och utbildning.

Shopping som hobby

Alla människor har någon slags hobby här i livet. Vissa av dessa fritidssysselsättningar kan skilja sig ganska mycket åt från de som är lite vanligare. En hobby kan till exempel vara att man samlar frimärken, läser en bok eller ägnar sig åt någon annan avkopplande aktivitet. Att shoppa kan för vissa människor vara en rolig och avstressande sysselsättning att ägna sig åt på fritiden, medan andra upplever att det är stressande och/eller jobbigt att shoppa. Oavsett vad man själv tycker, kan shopping på nätet förutom att vara avkopplande även vara bekvämt och tidsbesparande. Även om global industri blir allt större, väljer ändå flera konsumenter att handla svenskt.

Den uppenbara anledningen till att allt fler shoppar på sin fritid och mer eller mindre betraktar shoppingen som en hobby, kan ha att göra med att våra liv på olika sätt har förändrats under de senaste åren. Förr köpte vi bara produkter när vi behövde dem. Vi köpte aldrig i princip värdelösa produkter för skojs skull. Idag konsumerar vi dock produkter i en betydligt högre grad än vad vi tidigare gjort. Våra moderna konsumtionsvaror i kombination med en mer sofistikerad marknadsföring uppmuntrar oss att bara fortsätta shoppa. Shoppingen har idag ersatt vissa andra aktiviteter som vi tidigare hade som hobby. Är detta en positiv eller negativ utveckling?

Positiva och negativa aspekter av shoppingen

Huruvida den utveckling där vi ökar vår konsumtion är positiv eller negativ är en fråga utan ett tydligt svar. Shoppingen är som ett tveeggat svärd, där den faktiskt har vissa positiva effekter. En positiv effekt är att man känner sig lycklig och förväntansfull när man köper en ny produkt. Om man känner sig nedstämd kan man därför muntra upp sig själv på ett enkelt sätt genom att shoppa. Efter en tur till det lokala köpcentret eller några butiker på nätet har man kommit på andra tankar. Shoppingen kan även göra att vissa personer känner sig rikare och mer mäktiga.

Å andra sidan har shoppingen även en lite mörkare sida. För det första spenderar vi svenskar en hel del pengar på att köpa helt onödiga produkter. Shoppingen tar dessutom en hel del tid av det begränsade antal timmar vi förfogar över varje dag, vecka, månad och år. I en värld där allt runt omkring oss snurrar i en allt snabbare hastighet, räknas varje timme och minut. Därför kan en ökad shopping leda till att man får mindre tid över till andra aktiviteter såsom träning, bio eller kvalitetstid tillsammans med vänner och familj. Det viktiga är att skapa en balans mellan shoppingen och andra fritidsaktiviteter.

Kulturväxter studeras

Att det finns växter i vår natur som är föregångare till läkemedel är allmänt känt. Vi kan plocka örter i skog och mark för att uppnå samma effekt som av diverse mediciner på apoteket. Faktum är att flertalet läkemedel är syntetiskt framställda motsvarigheter till de naturligt förekommande grödorna. Vissa av dessa har genom året dragits med rykten som försvårat spridning och användning. Detta gäller även kulturväxter från andra områden. Däribland cannabis vilken har ett rikt antal användningsområden.

CBD för bra hälsa

När man började forska på cannabis och effekter av CBD olja, hittade man det endocannabinoida nervsystemet. Detta har medfört ett nytt intresse för forskning om denna växt. I flera länder medicinerar man diverse åkommor med CBD olja och resultaten är positiva. I Sverige har det funnits en restriktiv hållning som i viss mån hindrat marknadsföring och försäljning av CBDolja. I takt med att man kommer längre i studier, och till följd av att svensk CBDolja är THC-fri, förbättras situationen.

Vill man använda sig av CBD olja som inte har någon förekomst av THC är de svenska produkterna att föredra. Denna olja är vattenlöslig och utvinns ur svensk industrihampa. I och med att det bara är THC som är olaglig att producera och sälja i Sverige, kan man genom valet av hampa komma under gränsen. De flesta CBD oljor som finns tillgängliga på den svenska marknaden garanterar en mycket låg halt av THC. Vill man vara säker kan man dock välja helt THC-fri CBD olja. Den senare är dessutom tillverkad helt och hållet inom Sverige vilket innebär färre transporter och klart mindre utsläpp än vid import.

För den som är intresserad av hampa finns denna sida.